paneer modak recipe |पनीर मोदक रेसिपी

आवश्यक सामग्री – Ingredients for paneer
modak (पनीर मोदक ) recipe:

• 150 ग्राम पनीर
• 150 ग्राम मावा
• 2 बडे चम्मच पीसी चीनी
• 2 चुटकी पीला रंग
• 1/2 कप गुलकंद
• 1 छोटा चम्मच कोकोनट पाउडर
• 1 छोटा चम्मच चॉकलेट सॉस

विधि – How to make paneer modak | पनीर मोदक रेसिपी |

• सबसे पहले हम पनीर, खोया, गुलकंद, पीसी चीनी तथा खाने वाला पीला रंग लेंगे |

• अब पनीर मे रंग को अच्छे से मसल लेंगे |

• फिर मसले हुए पनीर मे खोया (मावा) मिक्स कर लेंगे |

• अब मिश्रण मे पीसी चीनी मिक्स कर ले |

• अब तैयार मिश्रण से थोडा सा मिश्रण ले , तथा उस पर गुलकंद लगा दे |

• अब मोदक की शेप बना ले |

• मोदक के मुंह पर भी गुलकंद लगा दे |

• सर्व करते हुए उपर से कोकोनट पाउडर तथा चॉकलेट सॉस से सजाए |

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