Oats Khichdi Recipe in Hindi
ओट खच्ची आवश्यक सामग्री : Ingredients for Oats Khichdi Recipe in Hindi
* ओट्स – 1 कप Oats – 1 Cup
* पीला दाल – 1/4 कप Yellow dal – 1/4 cup
* गाजर, सेम, हरी मटर – 1 कप Carrot,beans,green peas – 1 cup
* हरी मिर्च – 4 Green chilli – 4
* नमक – स्वाद के अनुसार salt – According to taste
* अदरक – 1 टीएसपी Ginger – 1 Tsp
* करी पत्तियां – 10 Curry Leaves – 10
* हल्दी पाउडर – 1/4 टीएसपी Turmeric powder – 1/4 Tsp
* तेल – न्यूनतमकरण के अनुसार Oil – According to minimization
* प्याज – 1/2 इसका कटौती Onion – 1/2 Its cut
* पानी – 5 कप water – 5 cups
ओट खच्ची बनाने की विधि : How to Make Oats Khichdi Recipe in Hindi
* तेल में 2 कप पानी डालकर उबालें। जब हरी ग्राम आधा उबला हुआ होता है तो इसे स्टोव से ले जाएं और अलग रखें।
* एक पैन में तेल गर्म करें। हरी मिर्च, प्याज, करी पत्तियों को जोड़ें और उन्हें तलना। अदरक, मेथी की पत्तियां और पकाएं। सब्जी के टुकड़े जोड़ें और 3 मिनट के लिए खाना बनाना। 5-6 कप पानी, नमक और मिश्रण जोड़ें। जब पानी उबाल आता है तो जई जोड़ें, आधा उबला
हुआ हरा ग्राम पानी के साथ मिलाकर अच्छी तरह मिलाएं और कम लौ पर पकाएं। ओट्स खाची स्वास्थ्य और वजन घटाने के लिए अच्छा है।
