Gajar Matar Sandwich Recipe in Hindi
गजर मातर सैंडविच आवश्यक सामग्री : Ingredients for Gajar Matar Sandwich Recipe in Hindi
* रोटी स्लाइस – 8 Bread Slices – 8
* गाजर – 1 कप Carrot – 1 cup
* हरी मटर – 1/4 कप Green peas – 1/4 cup
* पनीर – 1/2 कप Paneer – 1/2 cup
* मक्खन – 4 टीएसपी Butter – 4 Tsp
* अदरक – 1 टीएसपी Ginger – 1 Tsp
* हरी मिर्च – 1 Green Chillies – 1
* धनिया पत्तियां – 1 टीएसपी Coriander leaves – 1 Tsp
* चैट मसाला – 1 पत्ते Chat masala – 1 leaves
* पनीर – 1 कप (पफेड) Cheese – 1 cup (Puffed)
* नमक – स्वाद के अनुसार Salt – According to taste
गजर मातर सैंडविच बनाने की विधि : How to Make Gajar Matar Sandwich Recipe in Hindi
* अब कटा हुआ गाजर, मटर, पनीर, नमक, चैट मसाला, अदरक, हरी मिर्च धनिया पत्तियों को एक कटोरे में जोड़ें और उन्हें अच्छी तरह मिलाएं।
* अब उस पर थोड़ा रोटी स्लाइस डालें और उस पर थोड़ा गाजर का मिश्रण डालें और थोड़ा पका हुआ पनीर जोड़ें और ऊपर एक और रोटी स्लाइस डालें और हल्के से दबाएं।
* अब पैन को गर्म करें। अब इसमें कुछ मक्खन जोड़ें और इसे गर्म करें। अब पैन के शीर्ष पर दोनों रोटी स्लाइस डाल दें और दोनों को आजमाएं। इसी तरह, स्लाइस तैयार करें और उन्हें आज़माएं। गर्म गर्म गाजर मटर सैंडविच तैयार करें।
