Eggless Mayonnaise Recipe in Hindi | Veg Mayonnaise Recipe in Hindi
एग्ग्लेस मेयोनेज़ पकाने की विधि | वेग मेयोनेज़ पकाने की विधि | Ingredients for Eggless Mayonnaise Recipe in Hindi
* 3/4 कप पानी 3/4 cup water
* 1 1/2 चम्मच सफेद चीनी 1 1/2 tablespoons white sugar
* 1 1/2 चम्मच नमक 1 1/2 teaspoons salt
* 1/4 चम्मच जमीन सरसों 1/4 teaspoon ground mustard
* 1/8 चम्मच पेपरिका 1/8 teaspoon paprika
* सफेद सिरका आसुत 2 चम्मच 2 tablespoons distilled white vinegar
* 2 चम्मच ताजा नींबू का रस 2 tablespoons fresh lemon juice
* 1 कप पाउडर दूध 1 cup powdered milk
* 1 कप कैनोला तेल, या आवश्यकतानुसार 1 cup canola oil, or as needed
एग्ग्लेस मेयोनेज़ पकाने की विधि | वेग मेयोनेज़ पकाने की विधि | How to make Eggless Mayonnaise Recipe in Hindi | Veg Mayonnaise Recipe in Hindi
* एक ब्लेंडर में पानी, चीनी, नमक, सरसों, पेपरिका, सिरका, नींबू का रस, और पाउडर दूध मिलाएं। चिकनी तक शुद्ध। ब्लेंडर चलने के साथ, धीमी, स्थिर धारा में तेल में बूंदा बांदी। यदि आप इसे बहुत तेज़ जोड़ते हैं, तो मिश्रण मोटा नहीं होगा। इसे अपनी मोटाई बनाने के लिए अधिक या कम तेल का उपयोग करें। रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।
