Dates Roti Recipe in Hindi | Khajur Puran poli Recipe in Hindi

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तारीख रोटी | खजूर पुराणपोली आवश्यक सामग्री : Ingredients for Dates Roti | Khajur Puranpoli Recipe in Hindi

* मैदा – 4 कप Maida – 4 cups
* तिथियां – 25 Dates – 25
* घी – 6 टीएसपी Ghee – 6 Tsp
* इलायची पाउडर – 1 टीएसपी Cardamom powder – 1 Tsp
* चीनी पाउडर – 2 टीएसपी Sugar powder – 2 Tsp
* काजू पाउडर – 2 टीएसपी Cashew Powder – 2 Tsp
* चनाडल पाउडर – 2 टीएसपी (भुना हुआ बेंगल ग्राम) Chanaadal Powder – 2 Tsp (roasted bengal gram)
* सूखी नारियल पाउडर – 2 टीएसपी Dry coconut powder – 2 Tsp(grated)

Khajur Puran poli

तारीख रोटी | खजूर पुराणपोली बनाने की विधि : How to Make Dates Roti | Khajur Puranpoli Recipe in Hindi

* आटा में कुछ घी जोड़ें और इसे मिलाएं। अब थोड़ा पानी जोड़ें और इसे पूरे आटे की तरह गूंध लें।

* तिथियों की तिथियों को हटाएं और तारीख हथेली पीस लें।

* अब एक पोत में पाउडर पेस्ट पेस्ट, काजू पाउडर, चीनी पाउडर, गर्म पाउडर, इलायची पाउडर, नारियल जोड़ें और इसे अच्छी तरह मिलाएं।

* लौ को गर्म करें और इसे आग पर डाल दें। गूंथी आटा से थोड़ा आटा कटौती और दौर बनाओ। अब एक छोटी लौ बनाओ और इसमें तिथियों का मिश्रण रखें और चार तरफ से पूरे उठाएं और इसे बंद करें और इसे दो हथेली के बीच रखें और थोड़ा बढ़ाएं। अब घी लागू करें और इसे हाथ से या रोलिंग की मदद से हाथ दें। पैन पर पेट पुराण पोली रखो और घी लागू करें और दोनों इसे पीते हैं। इसी प्रकार, सभी पुराण पोली तैयार करें और इसे तैयार करें। गर्मी गर्म तिथियां, पुराण पोली तैयार। अब आप अधिक मीठे भोजन पसंद करते हैं, फिर पुराण पोली जोड़ने के बाद, आप कुछ घी और चीनी पाउडर खा सकते हैं और इसे खा सकते हैं।

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