Chick Pea and Soya Tikki | Soya Chana Tikki Recipe in Hindi
चिकी मटर और सोया टिककी | सोया चाना टिककी आवश्यक सामग्री : Ingredients for Chick Pea and Soya Tikki | Soya Chana Tikki Recipe in Hindi
* सोया भाग – 1/2 कप Soya chunks – 1/2 Cup
* चम्मच सफेद – 1/2 कप Chickpeas white – 1/2 Cup
* टकसाल पत्तियां – 1 टीएसपी Mint leaves – 1 Tsp
* हरी मिर्च – 1 टीएसपी Green chilli – 1 Tsp
* अदरक – 1 टीएसपी Ginger – 1 Tsp
* तेल – कम से कम के अनुसार Oil – According to the minimization
* नमक – स्वाद के अनुसार Salt – According to the taste
चिकी मटर और सोया टिककी | सोया चाना टिककी बनाने की विधि : How to Make Chick Pea and Soya Tikki | Soya Chana Tikki Recipe in Hindi
* ग्राम उबालें, सोया चंक में पानी डाल दें और इसे 15 मिनट तक भिगो दें।
* अब उबले हुए ग्राम, सोया चंक और धनिया पत्तियों को मिलाकर, सोया चंक से पानी निचोड़ें, इसे मिश्रण में पीस लें।
* अब बारीक कटा हुआ हरी मिर्च, अदरक, नमक के मिश्रण में नमक जोड़ें, अब मिश्रण के एक छोटे से दौर के साथ, हथेली के साथ गेंद दबाएं और इसे एक टिककी की तरह फहराएं, उसी तरह से सभी टिककी बनाएं।
* अब एक नॉन स्टिक कलम में 1 या 2 चम्मच तेल जोड़ें और इसे गर्म करें, कलम पर सभी टिककी या फलक जोड़ें, इसे पाउच पर रखें, और फिर खीरे की मदद से इसे चालू करें और उन्हें सुनहरे तक पीएं ब्राउन, अब प्लेट में एक टिककी डालें, हॉट हॉट सोया चाना टिककी तैयार है।
