Bread Pizza Pockets Recipe in Hindi

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ब्रेड पिज्जा जेब आवश्यक सामग्री : Ingredients for Bread Pizza Pockets Recipe in Hindi

* ताजा रोटी स्लाइस – 10 रोटी Fresh Bread Slices – 10 Bread
* प्याज – 2 Onion – 2
* टमाटर – 1 Tomato – 1
* गाजर – 1 Carrot – 1
* कैप्सिकम मिर्च – 1 Capsicum Chilli – 1
* पनीर – 1/4 कप Paneer – 1/4 cup
* लहसुन – 1 टीएसपी (बारीक कटा हुआ) Garlic – 1 Tsp (finely chopped)
* काली मिर्च पाउडर – 1 टीएसपी Pepper Powder – 1 Tsp
* टमाटर केचप – 1 टीएसपी Tomato Ketchup – 1 Tsp
* पनीर – 1/2 कप Cheese – 1/2 cup
* हरी मिर्च – 2 Green Chilli – 2
* धनिया पत्ते – 1 एसएसपीओ (बारीक कटा हुआ) Coriander leaves – 1 Tsp(finely chopped)
* लाल मिर्च फ्लेक्स – 1 टीएसपी Red Chilli Flakes – 1 Tsp
* तेल – अल्पसंख्यक के अनुसार Oil – According to Minority
* नमक – स्वाद के अनुसार Salt – According to taste

Bread Pizza Pockets recipe in hindi

ब्रेड पिज्जा जेब बनाने की विधि : How to Make Bread Pizza Pockets Recipe in Hindi

* प्याज, टमाटर, गाजर, कैप्सिकम, हरी मिर्च, और बारीक उन्हें काट लें। छोटे टुकड़ों में पनीर काट लें।

* अब एक कठोर तेल डाल दें और इसे गर्म करें। अब लहसुन जोड़ें और इसे तलना। फिर बारीक कटा हुआ टमाटर जोड़ें और इसे पकाएं। अब टमाटर अच्छी तरह से पकाया जाता है, टमाटर केचप, काली मिर्च पाउडर, मिर्च फ्लेक्स जोड़ें और इसे मिलाएं। फिर बारीक कटा हुआ प्याज, हरी मिर्च, गाजर, कैप्सिकम, नमक और थोड़ी देर के लिए पकाएं। उसके बाद पनीर और धनिया पत्ते जोड़ें और दो मिनट के लिए पकाएं और फिर गैस बंद कर दें। अब इसे एक कटोरे में डाल दें और पनीर जोड़कर इसे मिलाकर ठंडा कर दें।

* अब रोटी स्लाइस के किनारों को काटें और उन्हें एक तरफ रखें।

* अब, एक टुकड़ा लो और रोलिंग की मदद से इसे मोड़ो। इसके बाद, स्लाइस के बीच थोड़ा सा रखें और शार्ड्स में थोड़ा पानी लगाएं और रोटी को लौटें (इसे अच्छी तरह पेस्ट करें ताकि यह खुलता या चबाता न हो)। इसी प्रकार, सभी रोटी जेब तैयार करें।

* अब इसे सख्ती से तेल जोड़ें और इसे गर्म करें। अब इसमें रोटी जेब डालें और इसे भूरे रंग तक फ्राइये। गर्म गर्म रोटी पिज्जा जेब तैयार करें।

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