Bharwan Anarkali Paneer Recipe in Hindi
भरवा अनारकली पनीर आवश्यक सामग्री : Ingredients for Bharwan Anarkali Paneer Recipe in Hindi
- पनीर – 100 ग्राम Paneer- 100 Gm
- अनारदाना – 1/2 कप Anardana- 1/2 cup
- खोआ 1/4 कप khoya- 1/4 cup
- स्वाद के लिए नमक Salt to taste
- कटी हुई हरी मिर्च – 1/2 चम्मच Green Chilli chopped- 1/2 tea spoon
- बेसन 1 कप Besan- 1 cup
- रिफाइंड तेल – 1 चम्मच Refined Oil- 1 spoon
- टमाटर – 200 ग्राम Tomatoes- 200 gms
- काश्मीरी मिर्च – 1 चम्मच kashmiri Chilli- 1 tea spoon
- क्रीम – 2 चम्मच Cream- 2 spoon
- अदरक-लहसुन का पेस्ट – 1 चम्मच Ginger and garlic paste- 1 Tea spoon
- जीरा पाउडर – 1 चम्मच Jeera powder- 1 Tea spoon
- धनिया पाउडर – 1 चम्मच Dhaniya powder- 1 Tea spoon
- देसी घी – 1 चम्मच Desi Ghee- 1 spoon
भरवा अनारकली पनीर बनाने की विधि : How to Make Bharwan Anarkali Paneer Recipe in Hindi
- खोया, मिर्च और अनारदाना का मिश्रण बनाएं। पनीर को स्लाइस करके खोये के मिश्रण से भरें।
- नमक, कश्मीरी नमक और पानी को मिलाकर एक आटा तैयार करें। अलग सेट करें
- भरे हुए पनीर को बैटर में डुबोएं और गरम तेल में तलें। नाली और आरक्षित।
- फिर टमाटर को कैचेमिरी मिर्च और अनारदाना के साथ पकाएं। इसे ताजा करें। फिर बारीक छलनी से छान लें।
- एक कड़ाही में तेल गरम करें, उसमें अदरक-लहसुन का पेस्ट और कश्मीरी-मिर्च डालें, फिर टमाटर की प्यूरी और मसाला डालें, नमक डालें और घी और क्रीम के साथ डालें
- करी को एक कटोरे में डालें और अनारदाना और क्रीम से गार्निश करें। प्यार से गरमागरम परोसें।
