Almond Burfi | Badam Burfi recipe in Hindi
बादाम बर्फी आवश्यक सामग्री : Ingredients for Almond Burfi recipe in Hindi| Badam Burfi Recipe in Hindi
* बादाम – 1 1/2 कप (Almond (Badam)- 1 1/2 cup)
* दूध – 1/2 लीटर (Milk – 1/2 liter)
* चीनी – 2 कप (Sugar – 2 Cups)
* घी – 1 टीएसपी (Ghee – 1 Tsp)
* इलायची पाउडर – 1/4 टीएसपी (Cardamom powder – 1/4 Tsp)
बादाम बर्फी बनाने की विधि: How to Make Almond Burfi recipe in Hindi| Badam Burfi Recipe in Hindi
* गर्म पानी में बादाम 20-25 मिनट के लिए भिगोना चाहिए। एक ग्राइंडर पीसने के लिए बादाम छील निकालें।
* अब एक पैन में दूध डालना। फिर दफन दूध उबाल शुरू कर दिया तो कृपया जमीन बादाम मिश्रण डालें। अब कम लौ के बीच मिडवे पकाया पकाया। फिर चीनी, घी, इलायची पाउडर और मिश्रित मिश्रण तक पकाया मिश्रण।
* अब तैयार होने के बाद टुकड़ों में काट लें, बादाम मिश्रण और ठंडा रखो। बादाम बर्फी तैयार है।
