स्टफ्ड एग्ज-Stuffed Eggs रेसिपी

स्टफ्ड एग्ज ये एक स्वादीष्ट रेसिपी है. इस रेसिपी में बॉइल्ड एग्ज अंडों को लेना है. सब लोग इस रेसिपी को शाम के नाश्ते में खाना पसंद करते है. ये एक पौष्टिक रेसिपी है. छोटे बच्चों को ये रेसिपी तंदुरुस्त बना देगी. क्योंकी इसमे अंडे की मात्रा बहुत है.

सामग्री (ingredients) :

• ५० ग्राम मक्खन की टिकिया,

• ८ उबले अंडे,

• १ चम्मच नींबू का रस,

• १ बारीक कटा टमाटर,

• २५ ग्राम अजमोद,

• नमक स्वादानुसार,

• आवश्यकतानुसार करी पावडर।

विधि (how to make stuffed eggs) :

• ८ उबले हुए अंडों को लेकर उसे लंबे भागों में काट लें। अब उसके अंदर का पीला भाग अलग निकाल कर रख लें।

• इस पीले भाग में मक्खन, नींबू रस, नमक व करी पावडर मिला कर एकसार कर लें। तैयार मिश्रण को अंडे में भर दें। अजमोद और बारीक कटे टमाटर से सजावट करें और सर्व करें।”

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