Vanilla Ice Cream Recipe in Hindi

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वनीला आइसक्रीम आवश्यक सामग्री : Ingredients for Vanilla Ice Cream Recipe in Hindi

* दूध – 1 1/2 कप Milk – 1 1/2 cup
* चीनी – 3/4 कप Sugar – 3/4 cups
* वेनिला सार – 1/2 एसएसपी Vanilla essence – 1/2 Tsp
* क्रीम – 1 1/2 कप Cream – 1 1/2 Cup
* मैडा – 1 टीएसपी Maida – 1 Tsp

Vanilla Ice Cream recipe in hindi

वनीला आइसक्रीम बनाने की विधि : How to Make Vanilla Ice Cream Recipe in Hindi

* आटा में 2 चम्मच दूध मिलाकर इसे पेस्ट की तरह बना लें।

* अब दूध उबाल रखें। अब दूध उबलने के बाद, आटा, पेस्ट और चीनी जोड़ें और कम लौ पर पकाएं। अब मिश्रण निकालने के बाद, गैस को रोकें। अब दूध मिश्रण को मिलाकर, इसे एक कप में डाल दें और इसे 5 घंटे तक फ्रीज में रखें।

* अब फ्रिज से दूध मिश्रण हटा दें और इसे अच्छी तरह से भरें। अब क्रीम और वेनिला सार जोड़ें और इसे फ्राइंग करने के लिए 5 से 6 घंटे तक फ्रीज में रखें। वेनिला आइसक्रीम तैयार।

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