Tomato Peanut Curry Recipe in Hindi
टमाटर मूंगफली करी आवश्यक सामग्री : Ingredients for Tomato Peanut Curry Recipe in Hindi
* टमाटर – 4 Tomatoes – 4
* मूंगफली – 1/2 कप Peanut – 1/2 cup
* हरी मिर्च – 2 Green Chilli – 2
* अदरक लहसुन पेस्ट – 2 टीएसपी Ginger garlic paste – 2 Tsp
* जीरा बीज – 1 टीएसपी Cumin seeds – 1 Tsp
* नमक – स्वाद के अनुसार Salt – According to the taste
* हल्दी – 1/2 टीएसपी Turmeric – 1/2 Tsp
* लाल मिर्च पाउडर – 1 टीएसपी Red Chili Powder – 1 Tsp
* प्याज – 1 Onions – 1
* धनिया पाउडर – 1 टीएसपी Coriander Powder – 1 Tsp
* गरम मसाला पाउडर – 1/4 टीएसपी Garam Masala Powder – 1/4 Tsp
* धनिया पत्तियां – 2 टीएसपी Coriander Leaves – 2 Tsp
* तेल – अल्पसंख्यक के अनुसार Oil – According to Minority
टमाटर मूंगफली करी बनाने की विधि : How to Make Tomato Peanut Curry Recipe in Hindi
* टमाटर, प्याज और हरी मिर्च बारीक कटौती। फ्राइंग मूंगफली और छील जाली और मिश्रण के साथ मिश्रण। मूंगफली को थोड़ा सा ग्रिल न करें।
* तेल को सख्त तरीके से रखें और इसे गर्म करें। अब जीरा के बीज जोड़ें और इसे भुनाएं। इसके बाद, बारीक कटा हुआ प्याज और हरी मिर्च जोड़ें और इसे पकाएं। अदरक लहसुन पेस्ट मिलाएं और इसे मिलाएं। अब बारीक कटा हुआ टमाटर और नमक जोड़ें और इसे पकाएं। टमाटर नरम होने के बाद, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर और मिश्रण जोड़ें। इसके बाद कुछ पानी जोड़ें और इसे मिलाएं। अब ग्रील्ड मूंगफली मिलाएं और जब तक ग्रेवी मोटा हो जाए तब तक पकाएं। अब गरम मसाला पाउडर और धनिया पत्तियों को जोड़ें और 1 मिनट के बाद गैस को रोक दें। गर्मी तैयार गर्म टमाटर मूंगफली करी तैयार है।
