Tastiest Vegetable Korma Recipe in Hindi | शाकाहारी कोरमा

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शाकाहारी कोरमा आवश्यक सामग्री : Ingredients for Tastiest Vegetable Korma Recipe in Hindi

  • 1 ½ बड़ा चम्मच वनस्पति तेल 1 ½ tablespoons vegetable oil
  • 1 छोटा प्याज 1 small onion, diced
  • 1 चम्मच कटा हुआ ताजा अदरक की जड़ 1 teaspoon minced fresh ginger root
  • 4 लहसुन लौंग, कटा हुआ 4 cloves garlic, minced
  • 2 आलू 2 potatoes, cubed
  • 4 गाजर4 carrots, cubed
  • 1 ताजा जलेपनो काली मिर्च, कोरेड और कटा हुआ 1 fresh jalapeno pepper, seeded and sliced
  • 3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड ग्राउंड काजू 3 tablespoons ground unsalted cashews
  • 1 कैन (4 औंस) टमाटर सॉस 1 (4 ounce) can tomato sauce
  • 2 चम्मच नमक 2 teaspoons salt
  • करी पाउडर का 1 ½ बड़ा चम्मच 1 ½ tablespoons curry powder
  • 1 कप फ्रोजन हरी मटर 1 cup frozen green peas
  • ½ हरी मिर्च, कटा हुआ ½ green bell pepper, chopped
  • ½ लाल मिर्च, कटा हुआ ½ red bell pepper, chopped
  • 1 कप भारी क्रीम 1 cup heavy cream
  • गार्निश के लिए ताजा सिलेंट्रो का 1 गुच्छा 1 bunch fresh cilantro for garnish
Tastiest Vegetable Korma Recipe in Hindi
http://www.allrecipesinhindi.com/

शाकाहारी कोरमा बनाने की विधि : How to Make Tastiest Vegetable Korma Recipe in Hindi

  • मध्यम आँच पर एक कड़ाही में तेल गरम करें। प्याज में हिलाओ और निविदा तक पकाना। अदरक और लहसुन में हिलाओ और 1 मिनट के लिए खाना बनाना जारी रखें। आलू, गाजर, जालपीनो, काजू और टमाटर की चटनी को मिलाएं। नमक और करी के साथ सीजन। कुक और 10 मिनट के लिए या आलू के निविदा होने तक हिलाएं।
  • पैन में मटर, हरी मिर्च, लाल मिर्च और क्रीम जोड़ें। 10 मिनट के लिए गर्मी, कवर और उबाल कम करें। सेवा करने के लिए सीताफल से गार्निश करें।
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