Simple Fish Fry Recipe in Hindi
सरल मछली फ्राई आवश्यक सामग्री : Ingredients for Simple Fish Fry Recipe in Hindi
* मछली – 1 किलो (टुकड़े) Fish – 1 kg (pieces)
* लहसुन लौंग – 10 Garlic cloves – 10
* काली मिर्च – 1 टीएसपी Black Pepper – 1 Tsp
* हरी मिर्च – 6 Green Chilli – 6
* धनिया पत्तियां – 1 (गुच्छा) Coriander leaves – 1 (bunch)
* टकसाल पत्तियां – 1 Mint leaves – 1
* प्याज – 2 Onion – 2
* ग्रामफ्लोर – 1 टीएसपी Gramflour – 1 Tsp
* काजू – 2 टीएसपी Cashews – 2 Tsp
* तेल – तेल के अनुसार Oil – According to Minimization
* नमक – स्वाद के अनुसार Salt – according to taste
* अंडा – 1 Egg – 1
* नींबू – 1 Lemon – 1
सरल मछली फ्राई बनाने की विधि : How to Make Simple Fish Fry Recipe in Hindi
* साफ मछली अच्छी तरह से पानी के साथ पाई।
* लहसुन, हरी मिर्च, धनिया पत्ते, पुदीना पत्तियां, प्याज, काजू, नमक, काली मिर्च मिलाएं और उन्हें मिक्सर में मिलाएं, इसे एक कटोरे में पीस लें, अब अंडे को एक कटोरे में डालें, अब ग्राम के आटे को मिलाकर अच्छी तरह मिलाएं ।
* अब एक कटोरे में मछली के दो टुकड़े डाल दें। अब कटा हुआ प्याज मिश्रण जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं, फिर पीटा अंडे और ग्राम आटा मिश्रण जोड़ने के बाद, मछली को भिगोने के लिए 20 मिनट भिगोने के लिए छोड़ दें।
* अब तेल को सख्त स्थिति में डालें (फ्राइंग के लिए), फ्राइंग पैन में गर्म तेल की एक मछली जोड़ें और उन्हें अच्छी तरह से बाहर निकालें, फिर नींबू और प्याज के साथ गर्म गर्म तलना खाएं। गर्म गर्म मछली तैयार करें।
