Rava Uttapam Recipe in Hindi
सेमिनिना उत्तपम आवश्यक सामग्री : Ingredients for Rava Uttapam Recipe in Hindi
* रावा – 1 कप (सेमिनिना) Rava – 1 cup (Semolina)
* प्याज – 1/2 कप (कटा हुआ) Onion – 1/2 cup (chopped)
* गाजर – 1/4 कप Carrot – 1/4 cup
* हरी मिर्च – 2 टीएसपी Green Chilli – 2 Tsp
* दही – 1/4 कप Curd – 1/4 cup
* टमाटर – 1/2 कप Tomatoes – 1/2 Cup
* अदरक – 1 टीएसपी (बारीक कटा हुआ) Ginger – 1 Tsp (finely chopped)
* धनिया पत्तियां – 1 टीएसपी Coriander leaves – 1 Tsp
* नमक – स्वाद के अनुसार Salt – According to the taste
* तेल – अल्पसंख्यक के अनुसार Oil – According to Minority
सेमिनिना उत्तपम बनाने की विधि : How to Make Rava Uttapam Recipe in Hindi
* एक कटोरे में सूजी, दही, नमक जोड़ें, इसे मिलाएं। उसके बाद थोड़ा पानी जोड़ें और बल्लेबाज तैयार करें। अब बल्लेबाज को 15-20 मिनट के लिए रखें।
* अब प्याज, हरी मिर्च, टमाटर, अदरक, धनिया पत्ते, गाजर बल्लेबाज में जोड़ें और इसे मिलाएं। यदि आप उदास हैं, तो कुछ पानी जोड़ें और इसे मिलाएं।
* नॉनस्टिक टवा को गर्मी पर रखें और पैन में थोड़ा तेल डाल दें और इसे चारों ओर फैलाएं, इसे पैन पर एक छोटे चम्मच मिश्रण से भरें और इसे पैन के बीच में रखें और गोल के चारों ओर एक चम्मच फैलाएं, इसे फैलाएं थोड़ा। उत्तराम के चारों ओर चम्मच के साथ थोड़ा तेल डालें। अब, मध्यम गर्मी पर, सुनहरा भूरा और सुनहरा भूरा दोनों, इसे ले लो। गरम गर्म सूजी उत्तराम तैयार तैयार करें।
