Poori Laddu Recipe in Hindi | Puri Laddu recipe in Hindi

865 Views

पुरी लड्डू पकाने की विधि | पुरी लड्डू आवश्यक सामग्री : Ingredients for Poori Laddu Recipe in Hindi | Puri Laddu recipe in Hindi

* आटा – 2 कप (मैदा) Flour – 2 cups (Maida)
* चीनी – 1 कप Sugar – 1 Cup
* रावा – 1 टीएसपी Rava – 1 Tsp
* घी – अल्पसंख्यक के अनुसार Ghee – According to Minority
* काजू – 2 टीएसपी Cashews – 2 Tsp
* इलायची पाउडर – 2 टीएसपी Cardamom powder – 2 Tsp

Poori Laddu recipe in hindi

पुरी लड्डू पकाने की विधि | पुरी लड्डू बनाने की विधि : How to Make Poori Laddu Recipe in Hindi | Puri Laddu recipe in Hindi

* अब आटा में रावा मिलाकर 1 चम्मच घी जोड़ें और अब घर्षण पानी के अनुसार पानी जोड़ें और आटा गूंध लें।

* अब आटा से थोड़ा छोटा आटा बनाएं और इसे घी या तेल में डाल दें और इसे सुनहरा भूरा और कुरकुरा तक हटा दें।

* अब इन पुरी मिश्रण करके उन्हें ठीक पाउडर में पीस लें।

* अब इस मिश्रण को एक कटोरे में डाल दें, फिर इसमें चीनी, इलायची पाउडर और इत्र जोड़ें, घी और काजू को छोटे टुकड़ों में काट लें। अब उन्हें अच्छी तरह मिलाएं। अब, इस मिश्रण का एक मुट्ठी भर लें और दोनों हाथों दबाकर इसे गोल रखें। सभी लडस को उसी तरह से बनाएं। पुरी लड्डू तैयार तैयार करें।

This div height required for enabling the sticky sidebar
error: Content is protected !!
Ad Clicks : Ad Views :