Paneer Pasta Recipe in Hindi

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पनीर पास्ता आवश्यक सामग्री : Ingredients for Paneer Pasta Recipe in Hindi

* पास्ता – 1 कप (आधा उबला हुआ) Pasta – 1 cup (half boiled)
* प्याज – 1 Onions – 1
* टमाटर पुरी – 3 एसएसपी Tomato Purée – 3 Tsp
* अदरक – 1/2 टीएसपी (बारीक कटा हुआ) Ginger – 1/2 Tsp (finely chopped)
* लहसुन – 1/2 टीएसपी (बारीक कटा हुआ) Garlic – 1/2 Tsp (finely chopped)
* नमक – स्वाद के अनुसार Salt – According to the taste
* पनीर – 1/2 कप Paneer – 1/2 Cup
* गाजर – 1 (बारीक चपटा हुआ) Carrot – 1 (Finely Chopped)
* बीन्स – 1/4 कप (कटा हुआ) (फ्रेंच सेम) Beans – 1/4 cup (chopped) (French beans)
* धनिया पाउडर – 1 टीएसपी Coriander Powder – 1 Tsp
* गरम मसाला पाउडर – 1/2 एसएसपी Garam Masala Powder – 1/2 Tsp
* धनिया पत्तियां – 3 टीएसपी Coriander leaves – 3 Tsp
* तेल – तेल के अनुसार Oil – According to Minimization

Paneer Pasta recipe in hindi

पनीर पास्ता बनाने की विधि : How to Make Paneer Pasta Recipe in Hindi

* बारीक प्याज काट लें।

* तेल को सख्त तरीके से रखें और इसे गर्म करें। अब बारीक कटा हुआ अदरक और लहसुन जोड़ें, इसे भुनाओ। फिर बारीक कटा हुआ प्याज और भुना 2 मिनट के लिए जोड़ें। उसके बाद कटा हुआ गाजर, सेम, पनीर के टुकड़े, नमक, टमाटर प्यूरी जोड़ें और कम लौ पर 3 मिनट के लिए पकाएं। अब धनिया पाउडर, गर्म मसाला पाउडर जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। अब आधा उबला हुआ पास्ता जोड़ें और 3 मिनट के लिए पकाएं। अब बारीक कटा हुआ धनिया पत्ते जोड़ें और गैस बंद करें। गर्म गर्म पनीर पास्ता तैयार है।

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