Palak Chicken Recipe in Hindi
पालक चिकन आवश्यक सामग्री : Ingredients for Palak Chicken Recipe in Hindi
* चिकन – 200 ग्राम Chicken – 200 g.m
* प्याज – 2 Onion – 2
* काजू – 50 ग्राम Cashews – 50 g.m
* गरम मसाला – 1 टीएसपी Garam Masala – 1 Tsp
* हल्दी – 1 टीएसपी Turmeric – 1 Tsp
* लाल मिर्च पाउडर – 1 टीएसपी Red Chili Powder – 1 Tsp
* धनिया पाउडर – 1 टीएसपी Coriander Powder – 1 Tsp
* पालक – 2 Spinach – 2
* क्रीम – 1 टीएसपी Cream – 1 Tsp
* मक्खन – 1 टीएसपी Butter – 1 Tsp
* तेल – तेल के अनुसार Oil – According to oil
* नमक – स्वाद के अनुसार Salt – according to taste
पालक चिकन बनाने की विधि : How to Make Palak Chicken Recipe in Hindi
* पालक की छड़ें तोड़ें और इसे हटा दें, पत्तियों को धो लें और पत्तियों को गर्म पानी में 1 मिनट तक रखें, फिर मिश्रण के साथ पालक पीस लें।
* छोटे टुकड़ों में काजू लें, प्याज काट लें।
* तेल को गर्म करने के बाद, मोटी बल्लेबाज में तेल गरम करें, कटा हुआ प्याज जोड़ें और इसे तलना, फिर काजू, धनिया पाउडर, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर और गरम मसाला जोड़ें, इसे पकाएं, पालक पेस्ट जोड़ें और अब चिकन पाई मिलाएं नमक और मक्खन, क्रीम और मक्खन जोड़ने के बाद, इसे कम लौ पर कवर करें, चिकन पूरी तरह से पकाया जाता है, गैस को रोकें, गरम गर्म पालक चिकन तैयार करें, रोटी या नैन के साथ खाएं और सेवा करें।
