Mixed Fruit Custard / Fruit Salad with Custard Recipe in Hindi

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कस्टर्ड के साथ मिश्रित फल कस्टर्ड / फल सलाद आवश्यक सामग्री : Ingredients for Mixed Fruit Custard Recipe in Hindi / Fruit Salad with Custard Recipe in Hindi

* कस्टर्ड पाउडर – 2 टीएसपी (Custard powder – 2 Tsp)
* दूध – 1/2 लीटर (Milk – 1/2 liter)
* चीनी – 4 टीएसपी (50 ग्राम) (Sugar – 4 Tsp(50 grms))
* 2 कप फल कटा हुआ (केला, सेब, अनार, पपीता, अंगूर, स्ट्रॉबेरी, कीवी, आदि) (2 cups fruit chopped (banana, apple, pomegranate, papaya, grapes, strawberries, kiwi, etc.))

Mixed Fruit Custard

कस्टर्ड के साथ मिश्रित फल कस्टर्ड / फल सलाद बनाने की विधि: How to Make Mixed Fruit Custard Recipe in Hindi / Fruit Salad with Custard Recipe in Hindi

* आधा कप हल्के गर्म दूध में मिश्रित कस्टर्ड पाउडर का पेस्ट बनाएं।

* जब दूध उबलने लगते हैं तो शेष दूध को उबालें, फिर इसे कस्टर्ड पेस्ट में पकाएं और चीनी की कम लौ मिलाएं और इसे मोटा होने तक पकाएं।

* गैस को ठंडा होने दें। जब यह ठंडा हो जाता है, इसे फ्रिज में डाल दें और इसे ठंडा करें।

* अच्छी तरह से ठंडा करने के बाद, तुरंत कस्टर्ड में कट फलों के ठंडे ठंडे फल कस्टर्ड की सेवा करें।

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