Indian Style Omelette Recipe in Hindi

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इंडियन स्टाइल ओमेलेट आवश्यक सामग्री : Ingredients for Indian Style Omelette Recipe in Hindi

सामग्री (साधारण रोजाना आमलेट के लिए) Ingredients (for simple everyday omelette)

सामग्री (मसालेदार मसाला आमलेट के लिए) Ingredients (for spicy masala omelette)

अंडे – 2 Eggs – 2
प्याज – 1 या 6 Onion – 1 or 6 shallot onions (finely chopped)
हरी मिर्च – 1 (बारीक कटा हुआ) Green Chili – 1 (finely chopped)
धनिया पत्तियां – 1 बड़ा चम्मच (बारीक कटा हुआ) Cilantro (Coriander Leaves) – 1 tbsp (finely chopped)
लाल मिर्च पाउडर – 1/4 छोटा चम्मच Red Chili Powder – 1/4 tsp
जीरा पाउडर – ¼ छोटा चम्मच Cumin Powder – ¼ tsp
हल्दी पाउडर – ¼ छोटा चम्मच Turmeric Powder – ¼ tsp
काली मिर्च पाउडर – ¼ छोटा चम्मच Pepper Powder – ¼ tsp
नमक स्वादअनुसार Salt – to taste
सब्जियां – ¼ कप (बारीक कटा हुआ टमाटर, कैप्सिकम, गाजर, मशरूम आदि) Vegetables – ¼ cup (finely chopped tomato, capsicum, carrot, mushroom etc)

इंडियन स्टाइल ओमेलेट बनाने की विधि : How to Make Indian Style Omelette Recipe in Hindi

चाहे आप मसाला के साथ मसालेदार एक साधारण आमलेट या आमलेट बनाना पसंद करते हैं, नुस्खा नीचे जैसा ही है।
एक कटोरे में अंडे तोड़ें और सभी शेष सामग्री जोड़ें।
एक कांटा या अंडा बीटर के साथ इसे अच्छी तरह से मारो।
मध्यम-कम गर्मी पर एक फ्राइंग पैन या स्किलेट को गर्म करें। 1-2 चम्मच जोड़ें। तेल चाय में और धीरे-धीरे अंडा मिश्रण डालना।
अंडे के मिश्रण को गोलाकार रूप से गोलाकार आकार में फैलाएं और प्याज को समान रूप से फैलाएं।
इसे चालू करने से पहले पहली तरफ एक मिनट पकाएं। अंडे अब तरल नहीं होगा।
लगभग 30 सेकंड के लिए दूसरी तरफ सेंकना।

Veg Omelette Recipe in Hindi