Fruit cake Recipe in Hindi

फल केक आवश्यक सामग्री : Ingredients for Fruit cake Recipe in Hindi

* अंडे – 4 Egg – 4
* आटा – 200 ग्राम (मैदा आटा) Flour – 200 g.m (Maida flour)
* चीनी – 200 ग्राम Sugar – 200 g.m
* बेकिंग पाउडर – 2 टीएसपी Baking Powder – 2 Tsp
* बादाम – 100 ग्राम Almonds – 100 g.m
* क्रीम – 200 एमएल Cream – 200 m.l
* चीनी – 1 कप Sugar – 1 Cup
* ताजा फल – 3 कप (सेब, अनानस, अंगूर, नारंगी, अनार) Fresh fruits – 3 cups (apple, pineapple, grapes, orange, pomegranate)

फल केक बनाने की विधि : How to Make Fruit cake Recipe in Hindi

* 180 डिग्री से ओवन। हीटिंग पर रखें से

* मिश्रण कटोरे में अंडे के अंडे डालिये, आटा, 200 ग्राम चीनी बेकिंग पाउडर जोड़ें और अच्छी तरह से हलचल करें, अब मिश्रण को दो अलग केक कंटेनरों में डाल दें और इसे ओवन में रखें, 35 से 45 मिनट के लिए सेंकना, अब ओवन को बंद करें और इसे 5 मिनट तक ठंडा रखें।

* अब सख्त स्थिति में बादाम फ्राइये, ठंडा करने के बाद, पतली स्लाइस में काट लें, क्रीम में चीनी डाल दें और अच्छी तरह से हलचल करें, अब शीर्ष पर एक केक डालें, केक पर क्रीम डालें, (एक परत की तरह) इसे कटा हुआ आधे फल के टुकड़े और कटा हुआ बादाम भी।

* अब, पहले केक को पहले के रूप में लें, लेकिन पहले कटा हुआ फल के टुकड़े और बादाम डाल दें, इसके ऊपर क्रीम लागू करें, अब केक के शीर्ष पर और केक को बारी करें, जिसके बाद शेष क्रीम केक इसे उपरोक्त परत की तरह लागू करें , अब फलों के टुकड़े, फल केक तैयार के ऊपर सजाया गया है।