Chicken Roast Recipe in Hindi

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चिकन रोस्ट आवश्यक सामग्री : Ingredients for Chicken Roast Recipe in Hindi

* बोनलेस चिकन – 750 ग्राम Boneless chicken – 750 gms
* अदरक लहसुन पेस्ट – 2 टीएसपी Ginger Garlic Paste – 2 Tsp
* काली मिर्च पाउडर – 1 टीएसपी Black pepper powder – 1 Tsp
* हरी मिर्च पेस्ट – 50 ग्राम Green chili paste – 50 gms
* प्याज – 250 ग्राम Onions – 250 gms
* जीरा पाउडर – 1 टीएसपी Cumin powder – 1 Tsp
* गरम मसाला पाउडर – 1/2 एसएसपी Garam Masala Powder – 1/2 Tsp
* धनिया पत्ते – 1 टीएसपी (बारीक कटा हुआ) Coriander leaves – 1 Tsp(Finely chopped)
* नमक – स्वाद के अनुसार Salt – according to the taste
* तेल – कम से कम के अनुसार Oil – According to the minimization

Chicken Roast recipe in hindi

चिकन रोस्ट बनाने की विधि : How to Make Chicken Roast Recipe in Hindi

* अब एक अदरक लहसुन पेस्ट, हरी मिर्च पेस्ट, जीरा पाउडर, एक कटोरे में नमक जोड़ें। अब चिकन के टुकड़े जोड़ें और उन्हें अच्छी तरह मिलाएं। अब थोड़ी देर के लिए इस चिकन को तरफ रखें।

* बारीक प्याज काट लें।

* अब एक पैन में तेल डालकर इसे गर्म करें। अब बारीक कटा हुआ प्याज जोड़ें और इसे पकाएं। उस मिश्रण के बाद चिकन और गरम मसाला पाउडर, 20 मिनट तक या चिकन पकाने तक पकाएं। अब धनिया जोड़ें और गैस बंद करो। गर्म गर्म चिकन भुना तैयार करें।

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