Bread Samosa Recipe in Hindi

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रोटी समोसा आवश्यक सामग्री : Ingredients for Bread Samosa Recipe in Hindi

* रोटी स्लाइस – 6 Bread Slices – 6
* आलू – 2 Potato – 2
* प्याज – 1 Onions – 1
* हरी मिर्च – 2 Green Chilli – 2
* मटर – 1/4 कप (हरी मटर) Peas – 1/4 cup (green peas)
* लहसुन – 1 टीएसपी (बारीक चपटे) Garlic – 1 Tsp (Finely Chopped)
* लाल मिर्च पाउडर – 1 टीएसपी Red Chilli Powder – 1 Tsp
* गरम मसाला पाउडर – 1/2 एसएसपी Garam Masala Powder – 1/2 Tsp
* धनिया पाउडर – 1 टीएसपी Coriander Powder – 1 Tsp
* मैडा – 3 एसएसपी Maida – 3 Tsp
* धनिया पत्तियां – 1 टीएसपी Coriander Leaves – 1 Tsp
* तेल – तेल के अनुसार Oil – According to Minimization
* नमक – स्वाद के अनुसार Salt – According to taste

Bread Samosa recipe in hindi

रोटी समोसा बनाने की विधि : How to Make Bread Samosa Recipe in Hindi

* उबला हुआ आलू छील निकालें और इसे मैश करें। उबला हुआ मटर बहुत हल्के से मैश करें।

* बारीक प्याज और हरी मिर्च काट लें।

* अब इसे सख्ती से तेल जोड़ें और इसे गर्म करें। अब 1 मिनट के लिए बारीक कटा हुआ नींबू, हरी मिर्च, प्याज और तलना जोड़ें। उसके बाद मैश किए हुए आलू, मटर जोड़ें और उन्हें मिलाएं। अब नमक, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला डॉक जोड़ें, और 1 – 2 मिनट के लिए पकाएं। अब धनिया पत्ते जोड़ें और गैस बंद करें।

* मैदा में कुछ पानी मिलाएं और इसे पेस्ट की तरह तैयार करें।

* अब रोटी स्लाइस के चार स्लाइस काट लें। अब रोलिंग स्लाइस की मदद से रोटी स्लाइसों का एक टुकड़ा रोल करें, रोटी स्लाइस पर एक चम्मच आलू मिश्रण डालें, ट्रंक में आटा मिश्रण जोड़ें, इसे लौटें, और किनारों पर चिपकाएं। इसी प्रकार, एक ही फैशन में सभी रोटी स्लाइस तैयार करें।

* अब एक पैन में तेल डालकर इसे गर्म करें। अब रोटी स्लाइस जोड़ें और उन्हें कम लौ पर फ्राइये। गर्म गर्म रोटी समोसा तैयार तैयार करें।

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