Boiled Sweet Potatoes Recipe in Hindi
(Chakkaravalli Kilangu, Shakkarkhand, Purple Sweet Potatoes, Orange Sweet Potatoes)
उबले हुए शकरकंद आवश्यक सामग्री : Ingredients for Boiled Sweet Potatoes Recipe in Hindi
- शकरकंद – ३ Sweet Potatoes- 3
- एक चुटकी नमक Salt- a pinch
- पानी – पैन का आधा Water- Half of the pan
उबले हुए शकरकंद बनाने की विधि : How to Make Boiled Sweet Potatoes Recipe in Hindi
- एक बड़े पैन में, इसके आधे हिस्से में पानी के लिए और इसे स्टोव के ऊपर उबलने के लिए रख दें।
- इस बीच, आलू को 2-3 छोटे टुकड़ों में धो लें और काट लें। इसे केंद्र के माध्यम से दो समान भागों में काटें।
- कटे हुए शकरकंद के टुकड़ों को उबलते पानी में डालें और एक चुटकी नमक छिड़कें। सावधान रहें कि बहुत अधिक नमक न डालें।
- सुनिश्चित करें कि आलू पानी में डूबे हैं या पानी डालें। ढक्कन के साथ कवर करें और इसे 5 से 8 मिनट के लिए उबलने दें।
- एक चाकू या चम्मच के साथ, यह देखने के लिए जांचें कि क्या आलू पर्याप्त रूप से पकाया जाता है। यदि चाकू या चम्मच आलू के अंदर मिल सकता है और कमरा नरम दिखता है, तो इसे पकाया जाता है
- पानी के टुकड़ों को तुरंत हटा दें। आलू की त्वचा को छील लें और यह परोसने के लिए तैयार है।
