Bhendi Bhaja | Bhindi Bhaja | Okra Fry | Lady Finger Fry Recipe in Hindi
भेंडी भाजा | भिंडी भाजा | ओकरा फ्राई | लेडी फिंगर फ्राई आवश्यक सामग्री : Ingredients for Bhendi Bhaja | Bhindi Bhaja | Okra Fry | bendakkai Fry | Lady Finger Fry Recipe in Hindi
- भिंडी (ओकरा) – 1/2 चमचा (250 ग्राम) Bhindi (Okra) – 1/2 lb (250 gms)
- हल्दी पाउडर – ½ चमचा Turmeric powder – ½ Tsp
- नमक – स्वाद के लिए Salt – to taste
- सरसों का तेल – 1 चमचा Mustard Oil – 1 Tsp
भेंडी भाजा | भिंडी भाजा | ओकरा फ्राई | लेडी फिंगर फ्राई बनाने की विधि : How to Make Bhendi Bhaja | Bhindi Bhaja | Okra Fry | bendakkai Fry | Lady Finger Fry Recipe in Hindi
- छोटे टुकड़ों में ओकरा काट लें।
- एक फ्राइंग पैन में, सरसों के तेल को गर्म करें।
- ओकरा टुकड़े जोड़ें और तेल के साथ मिलाएं।
- हल्दी और नमक जोड़ें और मिश्रण।
- 15 मिनट के लिए कम गर्मी पर फ्राइये। भेंडी भाजा परोसा जाने के लिए तैयार है।
