Besan Ladoo Recipe in Hindi

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बेसन लाडू आवश्यक सामग्री : Ingredients for Besan Ladoo Recipe in Hindi

* बेसन – 2 कप (गरम आटा) Besan – 2 cups (Garam flour)
* चीनी पाउडर – 1 कप Sugar Powder – 1 Cup
* घी – 1/2 कप Ghee – 1/2 cup
* बादाम – 4 टीएसपी Almond – 4 Tsp
* जिज्ञासा – 12 (किशमिश) Curiosity – 12 (Raisin)
* इलायची पाउडर – 1 टीएसपी Cardamom powder – 1 Tsp

Besan Ladoo recipe in hindi

बेसन लाडू बनाने की विधि : How to Make Besan Ladoo Recipe in Hindi

* बेसन थोड़ा सूजी की तरह है। आप थोड़ी ग्राम आटे में सूजी भी मिला सकते हैं। 1/4 कप ग्राम आटा कम करें और इसे 1/4 कप सूजीना घी में भुनाएं।

* अब घी के 1 चम्मच जोड़ें, और बादाम और किसानों को तलना।

* अब घी को ग्राम के आटे में डाल दें और इसे गैस पर रखें। अब 20 मिनट के लिए कम लौ पर पकाएं। ग्राम आटे का रंग बंद करें और इसे ठंडा कर दें। जब ग्राम का आटा थोड़ा गर्म हो जाता है, तो इलायची पाउडर, बादाम, करी पत्तियों, चीनी पाउडर और अच्छी तरह मिलाएं। अब, इस मिश्रण का एक मुट्ठी भर लें और दोनों हाथों दबाकर इसे गोल रखें। सभी लाडू एक ही तरीके से बनाओ। साइन बेसन लाडू तैयार है।

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