Baby Corn Manchurian Recipe in Hindi
बेबी मकई मंचूरियन आवश्यक सामग्री : Ingredients for Baby Corn Manchurian Recipe in Hindi
* बेबी मकई – 10 (Baby corn – 10)
* मकई का आटा – 2 टीएसपी (Corn flour – 2 Tsp)
* वसंत प्याज – 1 टीएसपी (Spring onion – 1 Tsp)
* मैडा – 2 टीएसपी (Maida – 2 Tsp)
* हरी मिर्च – 2 (Green chilli – 2)
* लाल मिर्च पाउडर – 1 टीएसपी (Red chilli powder – 1 Tsp)
* प्याज – 1 (Onion – 1)
* अदरक लहसुन पेस्ट – 2 टीएसपी (Ginger garlic paste – 2 Tsp)
* मिर्च सॉस – 1 टीएसपी (Chilli sauce – 1 Tsp)
* सोया सॉस – 1 टीएसपी (Soya sauce – 1 Tsp)
* टमाटर सॉस – 2 टीएसपी (Tomato sauce – 2 Tsp)
* लहसुन – 1 टीएसपी चोटी (Garlic – 1 Tsp Chopped)
* नमक – स्वाद के अनुसार (Salt – According to the Taste)
* तेल – न्यूनतमकरण के अनुसार (Oil – According to minimization)
बेबी मकई मंचूरियन बनाने की विधि: How to Make Baby Corn Manchurian Recipe in Hindi
* अब बेबी मकई, नमक, लाल मिर्च पाउडर, आटा, मकई का आटा, अदरक लहसुन पेस्ट का एक कटोरा जोड़ें, घर्षण पानी के अनुसार पानी जोड़ें।
* अब एक कठोर तेल डाल दें और इसे गर्म करें। अब सुनहरे भूरे रंग तक बेबी मक्का जोड़ें और इसे तलना।
* प्याज और हरी मिर्च बारीक कटौती।
* अब एक कलम में तेल जोड़ें और इसे गर्म करें। अब हरी मिर्च, प्याज, लहसुन जोड़ें और इसे पकाएं। मिर्च सॉस, सोया सॉस, टमाटर सॉस रखो,थोड़ा नमक और 2-3 मिनट के लिए खाना बनाना। अब तला हुआ बच्चा मकई और हरी प्याज जोड़ें और अच्छी तरह से गैस काट लें। गर्म गर्म बेबी मकई मंचूरियनतैयार।
