Aloo Paneer Corn Roll Recipe in Hindi

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आलू पनीर मकई रोल आवश्यक सामग्री : Ingredients for Aloo Paneer Corn Roll Recipe in Hindi

* मकई के बीज – 2 कप Corn Seeds – 2 cups
* प्याज – 1 Onions – 1
* आलू – 250 ग्राम Potatoes – 250 g.m
* पनीर – 50 ग्राम Paneer – 50 g.m
* अदरक पेस्ट – 1 टीएसपी Ginger Paste – 1 Tsp
* धनिया पत्तियां – 2 टीएसपी Coriander leaves – 2 Tsp
* हरी मिर्च – 4 Green Chilli – 4
* रोटी पाउडर – 1 कप Bread Powder – 1 cup
* हल्दी – 1/2 टीएसपी Turmeric – 1/2 Tsp
* नमक – स्वाद के अनुसार Salt – According to the taste
* गरम मसाला पाउडर – 1 टीएसपी Garam Masala Powder – 1 Tsp
* काली मिर्च पाउडर – 1 टीएसपी Pepper Powder – 1 Tsp
* तेल – अल्पसंख्यक के अनुसार Oil – According to Minority

Aloo Paneer Corn Roll recipe in hindi

आलू पनीर मकई रोल बनाने की विधि : How to Make Aloo Paneer Corn Roll Recipe in Hindi

* अलग मकई के बीज और आलू उबाल लें। बारीक प्याज और हरी मिर्च काट लें।

* पनीर बंद ले लो। कटा हुआ हरी मिर्च, अदरक पेस्ट, बारीक कटा हुआ प्याज, धनिया पत्तियों और अच्छी तरह मिलाएं।

* उबला हुआ आलू छील निकालें और इसे मैश करें। उबला हुआ मक्का के बीज भी मैश। अब दोनों को एक कटोरे में डाल दें, फिर नमक, हल्दी, काली मिर्च पाउडर, गरम मसाला पाउडर जोड़ें और उन्हें अच्छी तरह मिलाएं।

* तेल को सख्त तरीके से रखें और इसे गर्म करें। आलू का मिश्रण लें और एक गोल करें, लक्ष्य को हाथ में रखें और ग्रिड को केंद्र से बना दें और पनीर मिश्रण को अंदर रखें। आलू के साथ मिश्रण बंद करें और गोल अंडाकार केसर में एक रोल की तरह बनाओ। अब इस रोल को रोटी पाउडर में लपेटें और इसे गर्म तेल में डाल दें और इसे बाहर निकालें। इसी प्रकार, सभी रोल बनाएं और उन्हें बाहर निकालें। गर्म गर्म आलू कुटीर पनीर रोल तैयार तैयार करें।

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